制作龙眼干需要以下材料：

- 龙眼

- 烤箱或烘干机

- 筛子

- 食品袋或玻璃瓶

步骤如下：

1. 将龙眼洗净，去除表面的杂质和污垢。

2. 在烤箱或烘干机中预热至50℃左右。

3. 将龙眼放在烤盘上，放入烤箱或烘干机中，以50℃的温度烘干约8小时，直到龙眼变干并呈深褐色。

4. 取出龙眼干，放在筛子上晾凉。

5. 将晾凉的龙眼干装入食品袋或玻璃瓶中密封保存即可。

注意事项：

1. 烘干过程中要定时检查龙眼的干燥程度，以免过度或不足。

2. 烘干温度不宜过高，否则会影响龙眼干的口感和品质。

3. 在存储时要避免阳光直射和潮湿环境，以保证龙眼干的质量和口感。